Oggi vi voglio parlare di una azienda Spagnola che mi
ha dato la possibilità di collaborare con loro: LA CHINATA http://www.lachinata.com/
leader nella produzione della Paprika affumicata sia a
livello nazionale che internazionale, esporta il prodotto in oltre 50 paesi.
LA CHINATA è una azienda a conduzione
familiare che dal 1975 si impegna a dare al cliente la migliore qualità di
Paprika affumicata mediante accurato controllo. Anche voi come me vi sarete
posti la domanda…come mai questo nome? Il fondatore, Florentino Oliva, nacque a
Plasencia città Spagnola e da questo popolo ne deriva il marchio.I migliori
chef usano LA CHINATA per
aromatizzare i loro piatti. La Paprika
affumicata LA CHINATA viene prodotta dall’inizio alla fine in Spagna, seguita
in ogni processo fino a quando viene venduta al cliente per garantirne la
qualità.
LA CHINATA è molto attenta
allo sviluppo e alla cura dell’ambiente ottenendo la certificazione ISO 9001:
2008 e ISO 14001: 2004.
Mi sono divertita ad usare questa “polvere magica” ( è
cosi che scherzosamente l’ho chiamata) per dare quel tocco in più al pollo con
i peperoni preparato per la cena di ieri sera.
Ingredienti: Petto di pollo, peperoni ,cipolla …Paprika dolce LA CHINATA
Ho tagliato il petto di pollo a bocconcini
e i peperoni
a listarelle e poi a cubetti di media grandezza.
Ho fatto rosolare il petto di pollo in un po’ di
cipolla e poi ho aggiunto i peperoni e 1 cucchiaino di Paprika dolce LA CHINATA.
Ho lasciato cuocere il
tutto in padella per 20 minuti circa.
Piatto buonissimo, il sapore è stato esaltato dal
sapore della Paprika dolce LA CHINATA. Vi consiglio di provare il prodotto. E’ anche
una buona idea regalo per chi come me ama cucinare cliccate sul link http://www.lachinata.com/index.php/packs-regalo.html
Vi invito a provare questo prodotto di elevata qualità,
non ve ne pentirete.
mmm amo la paprika e la tua ricetta =) visiterò il sito
RispondiEliminaEffettivamente fino a qualche tempo fa non sapevo che esistesse qualcosa di simile, ho avuto modo di provarla e mi è piaciuto molto. Io ho fatto un patè che è risultato molto buono e dal gusto affumicato.
RispondiEliminaHo sentito parlare molto bene de La Chinata e sarei curiosissima di assaggiarla (sì, anche io sul pollo!), ma finora non l'ho ancora trovata nei negozi di fiducia...ma non demordo, dev'essere mia :-D
RispondiEliminaadoro la paprika e il piatto preparato da te sembra molto allettante...sicuramente proverò anche io =)
RispondiEliminaNon conoscevo la chinata :D sembra favoloso il piatto che hai preparato!
RispondiEliminadevo provare questa ricettina sembra gustosa..
RispondiEliminaSono anche io curiosa di provare questo prodotto sicuramente riuscirò a preparare tante ricette buonissime come la tua .Brava!!!!
RispondiEliminaUna spezia che non può di certo mancare in cucina, soprattutto per dei piatti leggermente "calienti" :)
RispondiEliminaMamma mia ti invidio un pochino, deve essere spettacolare questa spezia..... :)
RispondiEliminaWow..io adoro la paprika e tuttii piatti realizzati con gusto deciso..mi sa' che la devo acquistare questa Chinata
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